Guatemala Fraijanes, özellikle volkanik toprakların zengin besin içeriği sayesinde, zengin ve canlı bir tat profili sunar. Nikaragua SHG Extrafina, esmer şeker, fındıksı ve bal badem notalarıyla zengin bir tat profili sunar. Costa Rica’nın zengin kahve kültürü, yalnızca arabica çekirdeklerinin üretimi ile sınırlı kalmayıp, aynı zamanda yüksek kaliteli ve izlenebilir kahve üretimi ile de dikkat çekmektedir.
Guatemala Fraijanes
| Tadım Notaları | Asidite Canlandırıcı, Gövde Pürüsüz |
| Bölge/Çiftlik | Fraijanes, Atitlan |
| Sertlik | Medium |
| Rakım | 1400+m |
| İşlem | Yıkanmış |
| Aroma | Zengin Aroma |
Nikaragua SHG Extrafina
| Tadım Notaları | Bal Badem, Fındıksı, Esmer Şeker |
| Bölge/Çiftlik | Jinotega&Matagalpa |
| Sertlik | Medium |
| Rakım | 800-1100 |
| İşlem | Yıkanmış |
| Aroma | Zengin Aroma |
Costa Rica Granos Magicos
| Tadım Notaları | Karemal, Limon Çiçeği, Üzüm Notaları |
| Bölge/Çiftlik | Tres Rios |
| Sertlik | Medium |
| Rakım | 1350+m |
| İşlem | Yıkanmış |
| Aroma | Zengin Aroma |