Guatemala’nın Fraijanes Bölgesi, kahve üretiminde benzersiz bir konuma sahiptir. Bu bölge, 1400 metre ve üzeri rakımlarda yetişen SHB EP (Strictly Hard Bean Extra Prime) kahve çekirdekleri ile tanınmaktadır. Bu çekirdekler, yüksek irtifada yetişmelerinin sağladığı yoğunluk, karmaşıklık ve belirgin asidite potansiyeli ile dikkat çekmektedir.
Fikaldi markası tarafından sunulan Guatemala Fraijanes, özellikle volkanik toprakların zengin besin içeriği sayesinde, zengin ve canlı bir tat profili sunar. Kakao ve narenciye meyvelerinin aromaları, bu kahvenin karakteristik özelliklerini oluşturur. Ayrıca, bu kahve çekirdekleri, espresso harmanları için mükemmel bir seçimdir; zira sunduğu canlılık, aroma ve asidite, kahve deneyimini zenginleştirir.
Fraijanes Bölgesi’nin biyoçeşitliliği, bu kahvenin kalitesini artıran bir diğer önemli faktördür. Küçük çiftlik sahipleri tarafından özenle yetiştirilen bu çekirdekler, hem sürdürülebilir tarım uygulamalarını destekler hem de yüksek kaliteli filtre kahve deneyimi sunar. Guatemala Fraijanes, kahveseverler için eşsiz bir lezzet yolculuğu sunmaktadır.
